Menu Buka Puasa Tinggi Serat untuk Keluarga
Alhamdulilah Ramadan sudah tiba ya, siapa diantara Buibuk yang tahun ini anaknya mulai belajar berpuasa? Nafeesa yang tahun ini memasuki usia 4 tahun sudah mulai tertarik dengan berpuasa juga nih meskipun tentu saja tida dipaksakan waktunya.
Kalau biasanya menu buka puasa dipenuhi dengan makanan manis seperti kolak dan sajian es lainnya. Sejak pandemi saya mulai mengurangi gula dan sebagai pengganti rasa manis biasanya saya mengandalkan madu dan kurma.
Kurma memiliki segudang kandungan yang berkhasiat untuk tubuh. Baik untuk menyehatkan jantung, otak, darah, menangkal radikal bebas hingga sebagai sumber energi. Terlebih sebagai umat muslim, kita sangat dianjurkan untuk mengonsumsi kurma sebagaimana yang Rasul ajarkan. Selain bermanfaat, mengonsumsi kurma juga bernilai ibadah.
Dan, yang tak kalah penting kurma juga megandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan anak. Sebab kita tau ya, 70% imunitas anak terdapat pada saluran cernanya sehingga jika pencernaannya sehat, maka nutrisi dari makanan yang ia konsumsi akan terserap dengan optimal. Sementara jika saluran cernanya bermasalah, secara otomatis nutrisi dari makanannya pun tidak terserap dengan baik. Dampaknya akan menghambat tumbuh kembang anak.
Nah, bicara soal masalah pencernaan, penyakit cacingan merupakan salah satu masalah pencernaan yang bisa menyerang anak-anak bahkan dewasa. Penyakit cacingan terjadi akibat parasit yang hidup didalam usus dalam bentuk protozoa atau cacing kremi dan pita yang masuk kedalam tubuh anak dan tinggal didalam usus.
Karena tak terlihat, penyakit cacingan sering dianggap sepele. Padahal cacingan bisa mengganggu tubuh kembang anak. Lantaran cacing pada usus akan menyerap sari-sari makanan yang dibutuhkan tubuh anak. Jika dibiarkan dapat menyebabkan masalah kesehatan serius seperti anemia dan kekurangan gizi. Mengerikan bukan?
Oleh sebab itu, sebagai orang tua, kita wajib memperhatikan kebersihan area tempat tinggal, barang-barang yang sering digunakan anak, memberikan makanan tinggi nutrisi hingga memberikan obat cacing setiap enam bulan sekali.
Salah satu obat cacing yang direkomendasikan yaitu Konvermex. Fyi, obat cacing Konvermex hadir dalam bentuk suspensi dan kaplet. Konvermex 250 untuk dewasa sementara konvermex 125 untuk anak dengan rasa jeruk (suspense) dan tablet. Jika bingung, kita bisa melihat anjuran pemakaian dalam kemasan atau bisa mengikuti aturan pakai dosis sekali minum dibawah ini:
- Suspensi 125 mg untuk dosis anak – anak di bawah 12 tahun.
- Suspensi 250 mg untuk dosis dewasa
- Tablet: 125 mg untuk dosis anak
- Kaplet: 250 mg untuk dosis dewasa
Terdapat bahan aktif Pyrantel Pamoate yang mampu menghancurkan cacing dalam saluran pencernaan yang kemudian akan dikeluaran dari dalam tubuh. Konvermex tidak dianjurkan untuk anak usia dibawah 2 tahun dan ibu hamil. Sebaiknya, ikuti petunjuk penggunaan saat akan minum Konvermex.
Jadi, sebelum si kecil berpuasa sebaiknya kita siapkan kesehatannya terlebih dulu. Terutama kesehatan saluran pencernaannya. Saluran pencernaan yang bermasalah bisa memicu penyakit lainnya seperti perut kembung, konstipasi, diare hingga masalah serius lainnya. Ibu bisa berikan obat cacing Konvermex sebelum si kecil mulai berpuasa dan senantiasa menyajikan makanan tinggi nutrisi dan tinggi serat. Nah, dibawah ini saya mau sharing menu buka puasa yang kaya buah, sayur juga protein.
Baca juga: Manfaat Susu Kurma As-Sunnah Syukur
.
Menu Buka Puasa Tinggi Serat
-
Susu Kurma
Selain bisa dimakan langsung, biasanya buah kurma diolah menjadi susu kurma karena rasanya jadi lebih lezat dan menyegarkan apalagi ditambah es ya. Resep Susu Kurma untuk tiga gelas.
Bahan-bahan:
- 9 buah kurma
- Fresh Milk sesuai selera
- 200 ml air mineral
- Es
Cara Membuat:
- Pisahkan kurma dari bijinya.
- Lumatkan daging kurma dengan sedikit air terlebih dahulu supaya lebih halus. Jika daging kurma terlalu keras, Buibuk bisa merendamnya dalam air 5-10 menit. Namun jika dagingnya cukup lunak, langsung lumatkan saja.
- Tambahkan air dan fresh milk, lalu blend kembali.
- Masukan es kedalam gelas dan tuangkan susu kurma.
.
-
Smoothie Sayur dan Buah
Bahan-bahan:
- Segenggam bayam hijau
- 1 buah apel
- 1 buah pisang
- 1 buah jeruk
- 3 buah kurma
- Air dan es secukupnya
Cara Membuat:
- Potong buah jadi lebih kecil. Peras jeruknya. Pisahkan kurma dari bijinya.
- Masukan semua bahan-bahan kedalam blender.
- Tambahkan air sedikit saja dan es supaya tidak terlalu cair karena sudah ada air perasan jeruk.
Smoothie memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk saluran pencernaan anak. Rasanya sangat lezat, ada rasa manis dari buah kurma dan sedikit asam dari jeruk sehingga lebih segar.
Sementara buat Buibuk yang tidak menyukai Smoothie, bisa menggunakan juicer atau menyaringnya dan hanya mengambil airnya saja. Untuk Buibuk yang ingin mendapatkan resep jus dan smoothie harian bisa cek highlight Instagram saya, setiap hari saya share resepnya.
.
-
Capcay Goreng
Capcay menjadi menu alternatif menikmati sayuran yang beraneka ragam. Selain lezat, pastinya tinggi nutrisi dan serat.
Bahan-bahan:
- 1/2 kembang kol
- 1 batang wortel
- 1 ikat sawi hijau
- 1/2 bj sawi putih
- Bakso sapi iris kecil
Bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 1 bj bawang Bombay
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm margarine
- 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air
- Gula, garam, kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih cincang dan bombay yang sudah dirajang kasar.
- Masukkan wortel yang sudah dipotong-potonng tambahkan air kira-kira setengah gelas.
- Rebus wortel sebentar.
- Masukkan bakso sapi.
- Masukkan saos tiram, kecap asin, saos tomat. Masukkan sayur lainnya.
- Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar.
- Masukkan larutan tepung tapioka.
- Tambahkan gula dan garam. Hidangkan.
Baca juga: Logo Cemilan Baik pada Produk Paddle Pop, Apa ya Maksudnya?
.
Kesimpulan
Sekarang Ibu sudah tau ya bagaimana menjaga kesehatan pencernaan si kecil saat berpuasa. Mulai dari minum obat cacing Konvermex hingga menjaga asupan makanan yang bernutrisi setiap harinya. Tak lupa, perhatikan jam istirahat, asupan cairan serta jam aktif anak. Sebab anak sedikit gerak juga kurang baik untuk pencernaan anak.
Semoga bermanfaat dan jangan lupa minum obat cacing setiap enam bulan sekali ya. Ibu dan ayah juga perlu mengonsumsinya bersama supaya kesehatan saluran cerna terjaga dengan baik. Ibu bisa membeli obat cacing Konvermex melalui Konimex e-Store.
#KreasiMenuBukaPuasaBunda #MakanSehatBebasCacingan #PanduanBunda
53 Comments
nurulrahma
Nah, bener banget nih Mba.
Bulan puasa tuh biasanya sistem cerna rada bermasalah.
makanya penting yha, menghadirkan menu yg tinggi serat, supaya kita tetap sehaaaattt
Nanik Nara
Cacingan ini kayaknya nggak kelihatan ya mbak, tapi efeknya besar juga. Anak jadi lesu dan bisa kekurangan nutrisi karena diambil oleh cacing di dalam perut. Untung ada konvermex, jadi cacingan jauh-jauh dari anak
herva yulyanti
aku juga konsumsi susu kurma mba pas buka emang seger banget dan enak alhamdulilah ya ternyata termasuk menu buka yang baik
Susi
Ada menu andalanku, capcay. Wkekek… Praktis, enak dan tinggi serat. Kebetulana anak dan suami saya nggak susah makan sayur
Retno Kusuma Wardani
bsetuju, sebelum berpuasa anak anak perlu disiapkan kesehatannya biar puasanya lancar
andiyani achmad
yang jadi favorite keluargaku di rumah hampir mirip deh sama kamu hanya berkuah, dan sukanya ditambahin jamur, bakso, brokoli
Dedew
Iya obat cacing itu penting banget ya karena cacingan bisa mengganggu pertumbuhan anak, juga proses belajar anak bisa terhambat
Mporatne
Cacingan kelihatan sepele tapi dampak pada pertumbuhan anak. Meski dibasmi cukup minum obat cacing biar mati itu cacing
Andy Hardiyanti
Tiga menu di atas favorit saya banget tuh. Terutama susu kurma, rasanya enak dan segar. Ternyata termasuk menu berserat tinggi yaa
Dedew
Kurma enak banget buat disantap, apalagi pas Ramadan ya… Iya jangan sampai terlewat 6 bulan sekali minum obat cacing ya
Dian Restu Agustina
Menunya sungguh menggoda, sehat-sehat pula. Benar jika penting untuk minum obat cacing seperti Konvermex ini hingga menjaga asupan makanan yang bernutrisi setiap hari. Juga perhatikan jam istirahat dan asupan cairan serta jam aktif anak biar lancara puasa mereka
Jiah
Cacingan itu emang gak banget ya. Aku pun milih Konvermex aja buat diminum. Kalau anak, beberapa ada yang masih dapat jatah obat cacing dari sekolah. Soal makan puasa gini, alhamdulilah cukup. Mungkin perlu ditingkatkan soal sayurnya
Jeanette Agatha
Walaupun sedang ibadah puasa, harus tetap memperhatikan asupan makanan juga ya, mbak. Apa lagi tubuh sangat membutuhkan serat.
Btw, makasih ya utk resep sayur dan buahnya
Ucig
Semangat yaa belajar puasanya deeekk..
Aku ada 2 anak yg puasa, dan buka puasa itu beneran harus ekstra pemilihan menunya ya. Bagus deh menunya ini aku suka. Kadang kalau mreka bosen sayur, buah nggak boleh skip. Nggak boleh langsung minum dingin jugaa
Rani R Tyas
Yes, kita kudu jeli sama yang namanya cacingan. Sebab, kita kan tidak mungkin kayak cctv memantau anak terus, bisa-bisa pas lengah, mereka main sesuatu yang kotor sehingga tangannya jadi ikutan kotor terus bisa menyebabkan cacingan.
Susi
Ada menu andalanku, capcay. Wkekek… Praktis, enak dan tinggi serat. Kebetulana anak dan suami saya nggak susah makan sayur
Lisdha
Inget tagline : tidak ada belajar tanpa noda? ^_^
Di satu sisi memang positif untuk eksplorasi buat anak2 ya..
Tapi ketika main noda dari tanah/debu atau benda2 yang kotor, jd ada potensi kena cacingan
Penting banget untuk konsumsi obat cacing secara teratur 🙂
Keke Naima
Untuk sahur pun menu yang tinggi serat begini enak ke perut. Gak bikin begah, tetapi juga gak cepat lapar. Tahun lalu, saya termasuk disiplin. Sekarang agak longgar. Mesti disiplin lagi, nih
Eri Udiyawati
Cacingan memang gak boleh dianggap sepele. Okay, sebelum si Kecil puasa, sebaiknya kita perhatikan dulu pencernaannya. Baik atau tidak.
Hmm menu buka puasanya, bikin ngiler terus. Capcay goreng ini juga aku doyan banget.
Adindarara Rachmanita
Kebutuhan serat anak itu sangat penting banget ya moms dan harus terpenuhi juga apalagi ketika anak mulai belajar berpuasa jadi harus bisa terpenuhi kebutuhan seratnya juga
Dian
makan buah dan sayur saat puasa emang enak dan sehat ya mbak
tubuh bisa tercukupi kebutuhannya seratnya, juga bisa menahan rasa lapar lebih lama ya mbak
Pastinya juga tubuh jadi bebas dari cacingan
Suciarti Wahyuningtyas
Kalau aku menu buka puasa harus ada buah dan sayur nih, apalagi semenjak punya anak jadi harus memperhatikan gizi dari makanan itu sendiri. Biar aman puasanya biasanya aku mencari makanan yang tinggi serat.
Lidya
Kadang kita gak aware dengan obat cacing juga ya, padahal dulu ada kampanyenya segala untuk kasih obat cacing nih. Cobain ah beli buat anakku, bulan puasa gini gpp ya makan obat cacing
Susi Susilawati
Ngomongin obat cacing,jadi inget kata orangtua dulu kalau anak kecil perlu diberi obat cacing ya mbak. Btw menu2nya bikin ngiler, untung saya baca udah buka puasa 😀
April Hamsa | Parenting Blogger keluargahamsa.com
Makanan kaya serat emang yang dibutuhkan anak supaya pencernaannya tidak bermasalah dan selalu sehat ya mbak? BTW Mbak kalau kasi obat cacing tu boleh bebas aja gtu atau perlu konsul dokter dulu kah baru dikasiin ke anak?
Aswinda Utari
Wah, makasih remindnya mba cici. Mmg kudu atur pengingat nih soal obat cacing krn kadang suka lengah. Btw, Menu2nya enak n praktis nih. Jd pengen nyoba. Tinggi serat pulaa
lendyagasshi
Terbiasa kalau pas sekolah, pihak sekolah rutin memberikan obat cacing pada anak-anak setiap 6 bulan sekali.
Karena sedang pandemi, jadi harus diingat-ingat sendiri niih..
Alhamdulillah,
Puasa begini kudu tetap semangat dengan memasak menu hidangan kesukaan keluarga. Lebih sehat dan terjamin nutrisi yang masuk ke perut.
Nyi Penengah Dewanti
Allhamdulilah hepinya aku dapet banyak menu sehat. Mba aku jadi ingat belum minum obat cacing udah setahun
lendyagasshi
Ternyata ada banyak sekali yang bisa mengancam kesehatan cerna anak dan bahkan orang dewasa yaa..
Kudu diwaspadai dengan rutin minum Konvermex minim 6 bulan sekali.
Plus mengolah makanan sehat sendiri di rumah.
lendyagasshi
Selalu memberikan yang terbaik untuk keluarga dengan memasak dan menyediakan makanan sehat untuk pencernaan plus tetap waspada untuk memberikan obat cacing. Tapi sebenarnya, aku sendiri uda lebih dari 6 bulan kak Ci, belum minum Pyrantel Pamoate.
Hana Aina
Wah! Susu kurma! Favoritku itu Apalagi kalau buat buka puasa. Manis dan berenergi. Omong-omong soal obat cacing, terimakasih lho sudah diingatkan. Ini nih yang sering kelupaan
HM Zwan
Waa, aku kok udah ngebayangin segar ya susu kurma ya.. Udah lama banget nggak bikin susu kurma. Capcay gorengnya Endeus banget mbk
Keke Naima
Saya tuh sebetulnya kurang suka kurma. Tetapi, melihat resep susu kurma jadi kepengen. Karena saya suka banget minum susu
indah savitri
kalau kita ngga susah ya mbaaa makan makanan tinggi serat, tapi anak – anak ini yang susah ajaa makan buah dan sayur. But I guess we can worn on it yaaa
Nurul Rahma
Aku mau recook resepnya aahh
kayaknya gampil dan bisa banget dicoba
makasii mba
Pingback:
Mugniar
Imunitas sebagian besar terletak pada saluran cerna … penting banget ya memperhatikan asupan, termasuk pangan yang tinggi serat dan juga memperhatikan pengonsumsian obat cacing.
Nchie Hanie
PR banget ya punya anak kecil yang mau belajar berpuasa, kudu sabar dan memang banyak hal yang perlu diperhatikan.
Salah satunya menu2 untuk buka puasa yang tinggi serat, duh menggoda banget capcaynyaaa..
Ira Hamid
cacingan ini terlihat sepele tapi efeknya ngeri yaa, Mba.
Btw, saat puasa, kita memang membutuhkan lebih banyak serat saat berbuka hingga sahur karena siang hari kita gak mengonsumsi apapun
Ida Tahmidah
Penting banget makanan berserat terutama saat berpuasa ya…. kerasa banget kalau kurang tuh auto mulai sembelit deh kerasa. hehe…. Jadi betul2 harus diperhatikan memang… 😀
Yuni Handono
Menu buka puasanya tinggi serat ya mbak supaya percernaan tidak bermasalah. Memang benar mbak kalau kita tidak menjaga pola makan bisa terserang diare terutama disaat bulan puasa seperti ini. Terlebih anak2 yang kadang suka kalap saat adzan maghrib tiba, ini yang harus diwaspadai agar pencernaan tetap sehat.
Nanie
Susu kurma favoritku juga, segar banget untuk berbuka puasa. Udah gitu ternyata termasuk makanan tinggi serat yang direkomendasikan untuk kesehatan pencernaan. Anak sulungku kurang suka kurma, beda banget dengan adiknya yang doyan sekali makan kurma.
Tuty Queen
Favorit aku nih buka puasa selalu sedia susu kurma, selain enak juga nyaman untuk pencernaan pokoknya banyak manfaat.
susie ncuss
Aku juga sedang mengurangi gula, mbak.
Yang manis-manis cuman kurma dan jus buah yang memang udah manis dari sananya.
Oya, Thank you udah sharing resepnya ya… 😉
Lidya
Kesehatan cerna anak penting banget ya untuk dukung tumbuh kembangnya juga. Pemberian obat cacing rutin juga untuk menjaga pencernaan anak. Banyak menu buka puasa yang bisa dibuat sendiri pastinya nutrisinya terjamin ya termasuk serat
April Hamsa | Parenting Blogger keluargahamsa.com
Makanan tinggi serat penting sekali ya untuk diberikan ke anak apalagi puasa2 gini anak2 kan juga belajar puasa trus jd kurang asupan air putihnya makanya penting banget mikirin makanan bukanya supaya mengandung serat yang cukup
Bundabiya.com
ini aku terapkan juga mbaa.. jadi setelah adzan, minum dulu. lalu maem buah atau ta’jil dikit. trus makan sayur, makan buah lagi. baru sekitar setelah tarawih, aku ambil nasi dan lauk sedikit. tujuannya biar bisa tetep sehat dan ga makin gendats abis puasa hahah
Kurnia amelia
Wahh capcay goreng menu kesukaan keluarga ku nih kak buatnya juga gampang terus kaya akan nutrisi dan serat jadi cocok ya menu buka puasa atau sahur.
Mei Daema
ngomongin susu kurma saya suka banget dengan susu kurma, sayangnya selama buka puasa ini saya belum nyobain minum susu kurma. sehat selalu mba Ci dan adek, semoga puasanya lancar dan jangan lupa minum konvermex ya agar pencernaannya lancar dan sehat.
fanny_dcatqueen
Obat cacing konvermex itu udh langgananku dan rutin tiap 6 bulan sekali mba. Semua org di rumah termasuk asisten2 ku wajib minum ini 6 bulan sekali . Krn biar gimana aku ngebayangin ada cacing dlm bdn sendiri aja udh ngeriii tau. Mending aku rutin minum obatnya sih.
Asiiiiik resepnya bisa banget aku pake pas asistenku udh pulang ntr. Ga terlalu susah pula 😀
Tian lustiana
Susu kurma favorite banget, setiap sahur dan buka selalu ada susu kurma.
Eryvia Maronie
Kalo lihat anak agak kurusan, biasanya kita pikir karena malas makan ya, padahal bisa jadi dia cacingan.
Zat gizi dari makanannya diserap sama si cacing.
Makanya harus rutin minum Konvermex 6 bulan sekali.
Nyi Penengah
Sudah setahun aku diingetin belum minum obat cacing kyaaaaaaa
maksih kak Ci, persiapan mental lagi nih kalau mau minum hahaha takut-takut soalnya
makasih menunya yang kaya serat ini aku catet Kak